# EDISI 'MEMBAKING':- GERMAN COOKIES...

Kali ni kita cerita pasal satu lagi my favourite topic....apalagi kalau bukan pasal makanan atau  membaking selain daripada zumba.. Macam tak tally kan? Mengisi dan membuang?!!  Ehhh...tiba2...lama tak guna perkataan tally tu...dolu2 masa kerja bank perkataan tally ni memang sentiasa di hujung mulut..apa taknya, duit dalam drawer kalau tak tally dengan figure dalam account...huhuhu...haru biru dibuatnya.  Seram kalau ingatkan waktu itu...Syukur sangat2 zaman tu telah lama berlalu.


Dulu2 tak berapa suka buat cookies/biskut kerana minat lebih kepada membuat kek...sebab kek sekali humban saja..selepas mixing semua ramuan/ingredients tu terus masuk oven atau kukus dan tunggu sejam dua dah masak dah, sementara tu boleh buat kerja lain...tapi cookies process lama sikit sebab selain mengentel, oven pula tak berapa besar so masuk tray satu-satu dan yang paling I benci cookies selalu hangus ataupun keras macam batu. Sebab bila pertama check warna masih pucat so tunggu punya tunggu last2 hangus. Itulah yang menbantut minat nak mengkukis tapi entah macamana ada sekali tu ternampak resipi German cookies di IG...hmmmm.. macam senang je...ingredients tak banyak dan tak payah guna mixer...ini lagi satu yang selalu buat kita malas...malas nak angkat mixer yang besar gedabak dari bilik store. Banyak kau punya malas makcik!!! Hihihi....

Cookies ni dah banyak kali  buat...sedap sesangat...melt in the mouth gitu. Kita selalu buat giant size punya, besar sikit dari yang biasa. Sendiri makan suka hatilah nak buat besar mana..dan recommended untuk snek.
Kalau 1 botol plastic yang besar tu tak sampai seminggu dan licin. Bila dah start menguyah memang susah nak stop..very da additive. Dan ini lah punya angkara timbang tak turun turun.. kan kita dah cakap hari tu!!!!

Okey, kalau ada siapa2 yang nak merasa kesedapan cookies ini,  kita share resipi disini. Akak caring uolls!!! So jangan malas2. Senang sesangat.

* kalau size cookies tu besar, baking time lama sikit ya dan gula saya kurangkan tapi kalau suka manis ikut saja resipi asal.



Sumber: ainazarina77

              GERMAN COOKIES
Bahan2
250 gm butter (suhu bilik)
80 gm gula aising
250 gm tepung kentang
180 gm tepung superfine/gandum
Gula berwarna atau manik gula untuk hiasan 

Caranya:
1. Ayak tepung kentang dan tepung superfine.
2. Pukul butter dan gula aising dengan senduk kayu hingga sebati..tak perlu mixer.
3. Masukkan tepung dan gaul adunan hingga sebati..adunan memang lembik tak perlu panik.
4. Tutup mangkuk dengan cling warp dan simpan sebentar dalam peti sejuk.
5. Keluarkan adunan dan bulat2kan sebesar guli..susun diatas dulang pembakar, ambil garpu yang bersih, celup dalam air kemudian tekan sedikit untuk corak.
6. Hias dengan manik gula. Bakar pada suhu 160C selama 18-20 minit.

Yang atas ni berhias dengan manik gula...

Ni pula walaupun tak berhias tapi tetap melt in the mouth ..tak caya!!.. cuba try buat.

# JOM ZUMBA ....

Selamat Tahun Baru...walaupun dah masuk bulan February 2017....tapi takpa better late than tak wish langsung. So kira ini 1st blog for the year.  Memang dah malas bebenar nak update tapi nampak ada juga orang yang sudi singgah...sengaja singgah ataupun tersesat jalan terus tersadai kat rumah kita ni..!!Hihihi..

Takda resolution pape tahun ni....umur dah masuk senja tak payahlah berresolution bagai. Just live day to day..dapat bangun tiap2  pagi pun dah bersyukur.

Ada ke yang bertanya "masih berzumba ke Cik puan???"...hihihi...Masih dikkk....& going on strong.
Napa tak caya??  Okey, for those yang follow blog ni, ingat tak, saya pernah cerita masa saya mula2 join zumba iaitu hujung 2014..sekarang dah 2017...so kira dah 2 tahun lebih kan!.
Not bad.. 3 kali seminggu..consistence juga.. tapi  itu  kalau takda hal yang lebih penting..macam.travelling ke, appointment, demam atau papelah.

Hmmm....macam tipu jak...sebab last week hujan seminggu so seminggu jugalah ponteng... tapi rasa gelisah, bersalah tu tetap ada.

And same old story....berat badan tetap maintain, tak turun2 juga...habis macamna!!!  Malas nak pikir...asal jangan tahap obes, okeylah tu!.
Memang lemak tepu dah beranak pinak tak dapat nak disingkirkan. Walaupun excercise berhempas pulas tapi makannya tak control nak cakap apa lagi...reda jaklah.  

Bulan ni ada kelas baru dengan favorite Zin kita...dia lama tak ambik kelas kat studio ni, dulu2 ada...sekarang nak  start balik.  Aduuuiiii.....rasa nak pulun 5 kelas seminggu ni...tapi  wallet tuuuu... nagis dia ....

Mungkin ada orang hairan...tak bosan ke hari2 Zumba? Tak dik...itu Happy Hour akak...yapp....macam orang yang pegi ngepub ada happy hour...tapi kita punya banyak manfaatnya dan bagus untuk kesihatan bukan merosakan macam yang satu tu.

Honestly Zumba ni bukan untuk semua orang sebab selalu lihat bila ada new comer, mereka  hadir dua tiga  sessi saja lepas tu tak nampak batang hidung lagi...dan ada juga yang datang sekali dan sekali tu sajalah.
My ex-colleague, dia pegi  sebab kena paksa oleh kawan dia...lepas satu sessi tu dia kata tak nak datang lagi tobat dia, sebab tak dapat follow, walaupun kita cuba pujuk tapi mati2 dia taknak!

Semestinya ada juga yang die hard fan...sekali terjebak memang tak boleh lepas ..ketagih sesangat macam akak seorang ni.

Tarian Zumba ni pun terpulang juga dengan Zin yang mengajar ...ada yang intense maksudnya...habis kelas peluh berjujuran macam kena simbah air, baju lebur.....napas macam baru berlari  200 m...muka merah macam biji tomato.
Dan ada juga tarian Zumba yang tahap mild, yang habis kelas badan tak berpeluh, kalau pegi jogging boleh lari 3 round lagi. Yang mild ni recommended untuk yang baru nak berjinak2 dengan Zumba...senang sikit nak follow.

Akak  (flip hair..kan akak dah tahap advance punya (; ) mestilah prefer yang ganas sikit...kalau peluh tak berjujuran memang tak puas.

Ada sekali tu seorang Zin tu kena sound oleh peserta suruh dia bagi tarian yang ada ummmmp sikit,  tak mainlah yang mild2  tu....after that baru kelas dia ramai followers.  Sebab tu boleh nampak mana kelas yang popular dan mana yang suam suam kuku.

Jangan salah sangka ya...bukan yang muda2 saja minat berzumba  tapi akak2 yang sebaya kita pun ramai yang die hard fan. Don't judge a book by its cover.  Akak2, makcik2 ni stamina diaorang huuuyuuu.....boleh tahan tau!!  Boleh kalah yang muda belia..  (:

Sessi  pagi ramai suri2 rumah sebab tu kitorang boleh click dan yang bestnya sangat happening u ..u..!

Memang enjoy sesangat...sebab tu dapat bertahan sekian lama. 

Picca  kat bawah tu masa celebrate Swak Day last year..combined kelas sessi pagi dan 2 sessi malam.