# BINTULU PART 2..

Hari kedua sebelah pagi seperti hari pertama kita just jalan2 di pasar...tak tahu nak pegi mana...hendak drive tak biasa ....budak2 dah bising...Boringlah...takpa jalan saja..takan nak duduk dalam bilik hotel satu hari suntuk...tu lagi boring..asik mengadap tv dan hp ...sementara tunggu maid hotel kemas bilik. Oh ya, nak cari bank...nak top up wit....jumpa juga HSBC dan seberang jalan nampak Standard Chartered...tak besar mana pun pasar ni, mesti jumpa punya. Satu yang sangat ketara kat sini dan juga Miri yang saya perasaan ialah ramai bangsa asing..esp indon yang berkerja dikedai makan biasa dan sebagainya...Selangkah dua kita berjalan akan ada berselisih bahu dengan diorang.   Bukannya kita racist atau sombong tapi rasa macam tak selesa..lebih2 lagi dikedai makan...ialah kita selalu dengar macam2 cerita tentang mereka ni sebab tu terngiang2 di fikiran. Harap2 tidak menjadi macam negeri sebelah kita yang sedikit sebanyak telah dimonopoli oleh bangsa asing. Di Kuching takda macam ni...hb kata kebanyakan diorang ni berkerja diladang kelapa sawit di Bintulu dan Miri...so hujung minggu ramailah diaorang berkeliaran dibandar.

*Terkejut macamana post ni boleh di publish...agaknya tersalah tekan!!...tengok pageview dah ada 5 yang singgah...hahaha... sepatutnya masih dalam draft..belum edit lagi..tulis pun tungang lagang...masa menaip hari tu saya berebut nak keluar tapi tengok masih ada sedikit masa so tulislah apa-apa yang terlintas di fikiran dulu nanti bila senang baru edit.   Mesti pembaca hairan (ehehe..ada pembaca ka?)  kenapa blog ni tergantung. Oklah ni saya sambung...

Petangnya kita jalan2 diWaterfront....panjang juga waterfront diaorang ni...kalau tak silap ia bermula dari belakang market Bintulu, dipasar lama.. tapi kitorang hanya berjalan setengah jalan saja ...tu pun dah termenggah-menggah.   Kalau jogging kat sini memang best...cantik permadangan.
Tak berapa ramai orang masa tu....so selesa....angin pula sepoi2 bahasa...tenang fikiran ...terasa kedamaian di sepanjang waterfront.....sambil tu melihat matahari terbenam.

Coincident that week ada keramaian di bandar Bintulu...Perlawan Muay Thai dan sempena itu di  adakan  pameran dan jualan di lapangan terbang lama sebaris dengan pasar malam diaorang. Pulang dari Waterfront kita terus pegi tempat ni, tak jauh, jalan kaki saja dari hotel.  Yang menarik perhatian saya, stall yang menjual pakaian tradisional iban atau pun ngepan iban.  Mula2 tak rancang nak beli apa2 sebab kebanyakan barang tu kita dah ada...tapi tangan tetap gatal nak buang duit so ambiklah gelang kaki untuk menlengkapkan set yang dah sedia ada.  Semakin lewet semakin ramai pengujung yang datang... setelah puas pusing2 kat situ baru kita chow...adalah tengok pelawan Muay Thai sekejap... sebab kitorang jauh dibelakang tak berapa nampak...dahlah budak2 merengek nak balik....penat.

 Itulah ending untuk hari kedua...nampaknya ada lagi sambungan.....Adui!

satu daripada stall yang menjual pakaian/instrument tradisonal....

masa kitorang sampai situ masih awal so belum start lagi..

# ON THE ROAD AGAIN: DESTINASI - BINTULU

Beautiful..taken when d sun was shinning & bright but it looks like nite..

On the road again....Yesss.. masa cuti sekolah yang lepas, we packed up our bags and head to Bintulu....Yayy..Yabidabidu...Bintulu here we come.

Yang diplan lain, yang terjadi sebaliknya...few months back dah angan2 nak cuti-cuti Malaya..but my son is suppose to sit for his piano exam in March or April tapi date tak confirm lagi..so taknak take d risk terpaksa tunda...nanti kalau dah booking semua tiba2 exam pula on the same date kan ke hancurs.

So bila hb kata diorang ada operation di Bintulu, so apa lagi  jom ikut..  Kali ni kita nak drive terus ke destinasi tak payah tansit semalam di Sibu sebab alang2...dari Sibu ke Bintulu hanya 3 jam. Estimate dari Kuching ke Bintulu 9 jam..(9 jam on the road..OMG)  Kitorang gerak on Sunday pukul 7.50am. Mula2  kata nak start pukul 7am tapi hi ho hi ho...last2 pukul 7.50am baru semua settle.  Hari pula hujan lebat semasa kitorang berangkat dari rumah...nervous juga sebab permandangan tak berapa jelas.  Tapi hujan hanya didaerah Kuching sebab tak sampai setengah jam kemudian cuaca terang menderang.

Kita hanya berhenti makan di RnR di Simpang Saratok, singgah untuk mengisi minyak di tiga buah Shell station di sepanjang perjalanan ...Siburan, di Betong dan di Selangau.

So betullah estimate kitorang..sampai di Bintulu pukul 5pm.  Sakit belakang tak payah cerita..walaupun tidak memandu.  Kali ini kita stay di Kemena Plaza Hotel di tengah bandar..(pasar lama nostalgic macam India Street & Gambier Street dulu2) busy area.

Malam tu lepas dinner di cafe hotel, kitorang tak kemana2...terus masuk bilik, rehat..semua kepenatan.

Next morning bila hb turun kerja..me and the kids put on our walking shoes dan terus venture out nak tengok apa yang ada di pasar Bintulu. Tiba2 terfikir, hehhehhe...sementara takda program tertentu apakata  pegi salon cuci rambut. Hahaha..kan!... tanya my doter...dia setuju..so ok..lets cari salon. Di  pasar ni...segala kedai sundry..kedai baju/bag ..jual sayur..Pub/karaoke/spa/rmh urut(ank ayam bersedai dikaki lima) semua ada. Warga asing pun ramai berkeliaran kat sini...dengar slanga mereka dah tahu. Ok back to my topic..then weol ternampak satu shopping complex kalau tak salah namanya City Point...dalam tu ada banyak salon...ground floor ada tiga ke empat buah tapi kitorang terus naik atas...nak survey dulu..and on the 1st floor sama juga ada 3 atau 4 buah lagi salon.  Semasa kitorang round tu ternampak dalam satu salon tu macam orang kita jak so oklah kita support sama bangsa...service dia?..  oklah no complain ..mungkin yang layan saya tu taukenio dia..friendly tapi dia tak cakap banyak,  apabila kitorang pegi bayar kat kaunter baru dia tanya...bangsa apa? ohhh.. lepas tu baru dia start tanya macam2... tapi kita tak lama kat situ. Harga service untuk 2 orang ?...rm38 dua ringgit less dari yang di Miri dulu.  Tapi takpa tolong business bangsa sendiri kan!

 Petangnya selepas hb balik kerja dia bawa kitorang pegi satu lagi shopping complex..alamak..apa nama ya!..1st World ke apa.. sorilah kalau salah. Selain daripada membeli makanan sikit...terbelilah pula sunglass..sebab lupa bawa dari rumah. Harga? almost double harga yang di Kuching.  Tapi dek kerana desperate, tutup mata je bayar. Ehh..lupa pula sebelum ke situ, kitorang pegi Tanjung Batu Beach..ada foodstall jual makanan & minuman..tengok orang  minium air kelapa macam sedap je...so semua pakat order air kelapa...RM4 satu...Adui..hampa sebab tak fresh or manis.

Untuk dinner kita tapao dari cafe hotel saja sebab coupon untuk satu bilik tu budget dia ngam2  untuk 4 orang makan. Kalau duduk dicafe, mestilah nak order air itu kena bayar sendiri... kalau tapao makan dibilik beli air diluar lagi murah.  Yalah  rakyat kita ramai terpaksalah pandai2 jaga budget...sebab kena duduk sana selama seminggu.  Tapi best juga makan dalam bilik lebih santai, kadang2 kalau order nasi ke nasi goreng atau mee/meehoon goreng diaorang bagi banyak, sampai tak habis makan...yang tahan, tak basi tu kita simpan boleh makan lagi. So selama seminggu disana tiap2 malam tapao...sampai tak tahu nak order apa lagi..leju nyawa.

Ok...sekian saja ya, nanti sambung lagi...kira next changelah... sekarang kita tengok pics dulu.

singgah di RnR di simpang Saratok..  

Sedap..my son repeat order on our return trip..

baru landing..

1st day...

2 days later...tempat tidur menjadi empat..

1st nite dinner...

Tanjung Batu beach

Our nightly tapaos..

# EXERCISE JANGAN TAK EXERCISE

Dah start exercise semula ....lama bercuti.   Sebelum Chinese New Year dah stop Zumba sebab ambik package 12 classes only...so terpaksa berjimat cermat...bukan apa.. nak beli yang unlimited, takut nanti masa CNY banyak kelas dicancel so sayang tak di fully utilised.

Tapi masa tu ada CNY promotion package for unlimted classes ...so beli satu sebab tak boleh beli lebih.  And last week baru start gunakan.

Kalau lama cuti nak start balik memang susah...malas melampau-lampau.  Tapi sekarang dah pick up slowly...selalu pegi morning session.  
Last week start...1st time pegi after almost 2 weeks rest...dah tu mengada-ada balun 3 session sekali. Ambik ko...balik rumah malam tu rasa nak peng...tapi next day tetap join morning session lagi.

Dengan umur yang dah berseries-series ni terpaksalah memotivatekan diri sendiri untuk bersenam...yang penting consistant.  Rasa malas tu tak boleh dilayan sangat...Nasib baik hb juga rajin bersenam but he's more into jogging and gym. Gym tu masa dia outstation.  Sekali sekala tu adalah  kita join dia jogging. Playground pun just a stone throw away.

Pernah sekali tu, a few months back, one Sunday afternoon...terasa nak pegi zumba...so balik dari zumba tu entah kenapa rasa berkobar-kobar pula nak jogging so ajak hb pegi....boleh 3 round.. sendiri pun hairan...energy rasa berlimpah-limpah  (LOL)...selalunya kalau jogging saja..satu round pun dah boring dan termengah-mengah tapi that day ... zumba + 3 round...Amazingkan!!  Yang peliknya  masa tu tak rasa penat...badan rasa ringgan jak. (mungkin kuat berpeluh sebab tu rasa ringan)

Tapi yang sedihnya berat badan tak turun-turun juga...maintain jak. Kita takdalah target berapa kilo nak turun tapi kalau dapat satu dua kilo dah happy sangat2.   Takpalah asal sihat..(pujuk hati sendiri).

# HARI KERAJINAN MELAMPAU....

FRUIT CAKE

OREO CHEESE CUPCAKE..

Last weekend datang kerajinan melampau....sampai snap gambar pun ala-ala step by step...LOL.

On Friday afternoon bersama my girl...ya dia tolong...kita buat Oreo Cheese Cupcake.  Cream Cheese tu beli dah lama..sampai tak ingat bila ...dan semenjak itu telah bertapa di dalam fridge, menunggu tuannya datang rajin. Dek kerana takut expire so terpaksalah merajinkan diri....

Nak buat apa ye! Sibuk mencari resipi di internet...sekejap nak buat steam cheese chocolate cake..cheese cake biasa atau pun cupcake ni.  Fikir punya fikir..oklah buat cup cake je...pilih yang senang.  Saya malaslah kalau yang complicated sangat atau pun banyak ingredients.  So dapatlah 10 biji...

Next day bangun tidur rasa bersemangat nak buat satu lagi cake..Steam Fruit Cake...bahan2 semua ada...so lets..

Selalunya saya boleh siap semua preparation dalam masa satu jam tapi yang mengambil masa ialah mengukus...yang ni lebih kurang 2 1/2 jam. Tapi yang bestnya kalau mengukus.. kita tak perlu risau cake hangus melainkan air tu kering sendiri barulah  steamer tu yang hangus.

First time buat  cake ni masa Christmas...sedap so bercadanglah nak buat lagi...berangan boleh simpan dalam fridge...bila rasa nak makan dah sedia ada ataupun kalau tetamu datang mengejut boleh lah hidang.  Cake ni tahan lama tapi terpulang jugalah....kalau isi rumah yang kuat melantak tu.. dalam seminggu dua boleh licin.

 Saya perasaan apa2 yang saya buat kali kedua atau seterusnya, rasanya tak akan sama walaupun ikut resipi yang sama.
Tahu kenapa?... kerana tangan ini gatal sangat nak menambah atau mengubah ingredients sesuka hati.
Tak terkecuali dengan cake yang ini. Tapi sedap tetap sedap walaupun ada manis sedikit.. .Dan tetap angkat bakul sendiri...Kahkahkah